Hewan yang mengkonsumsi limbah pertanian, limbah
industri yang menggunakan pola kimia atau menggunakan obat-obatan kimia akan
menghasilkan residu pada produktifitas ternak termasuk daging. Telur dan
sebagainya.
Hal itu akan menimbulkan persoalan kesehatan pada manusia yang
mengkonsumsinya, karena sifat dari kimia tidak bisa diurai dalam metabolisme
tubuh manusia, residu tersebut akan menjadi toksin atau racun di dalam darah
dan saluran pencernaan yang semakin lama semakin dominan.
Lama kelamaan sistem
metabolisme terganggu, akibatnya tubuh terasa lemas, mudah sakit, dan tidak
jarang sampai menjadi penyakit akut seperti Kanker, Jantung, Diabetis,
Hipertensi, Stroke, Asam Urat, kolestrol, dll.
Memperhatikan arti petingnya menjaga kesehatan,
dengan menghindari akibat buruk yang ditimbulkan jika mengkonsumsi makanan yang
banyak mengandung residu. Kini semakin hari jumlah orang yang sadar makanan
sehat makin bertambah jumlahnya, seiring dengan semakin pahamnya menjaga
kesehatan diri.
Tentu hal ini menjadi sebuah peluang bagi mereka
yang tanggap kebutuhan masyarakat tentang protein hewani, khususnya AYAM
BRONIK. Masyarakat tentu akan memilih ayam yang sehat untuk memenuhi kebutuhan
sehari-hari. Baik dikonsumsi sendiri maupun untuk keperluan jamuan dalam suatu
acara.
Ayam BRONIK memiliki ciri khas :
- 1. Saat mentah kulit terasa
kesat.
- 2. Saat mentah aromanya segar,
tidak amis
- 3. Saat direbus nyaris tidak
ada buih, sehingga kuahnya aman untuk kaldu
- 4. Saat direbus aromanya segar
- 5. Saat digoreng cepat kering
- 6. Bobot lebih berat, badannya
jika dipegang terasa sintal
- 7. Tidak mudah busuk saat
mentah, dan tidak mudah basi jika sudah dimasak
- 8. Bumbu cepat terserap dalam
daging AYAM BRONIK, sehingga hemat bumbu dan waktu.
Selamat mencoba semoga sukses ...
